DeMalang.ID – Para pecinta kuliner bakso mengenal Malang sebagai salah satu daerah yang tak ada habisnya untuk dieksplorasi. Sebab di daerah ini banyak warung menyediakan menu bola daging berbentuk bola dengan berbagai varian rasa.
Sulit membantah kepopuleran bakso Malang yang memiliki ciri khas tersendiri seperti keunikan rasa dan variasi bahan pelengkapnya. Termasuk bakso mercon khas Malang, menambah kekayaan varian makanan olahan dari daging giling ini.
Penikmat makanan pedas tentu sudah banyak mencoba menikmati bakso mercon. Disebut bakso mercon sebab di dalamnya diisi sambal pedas, atau dihidangkan dengan kuah penuh cabai. Sehingga ada sensasi pedas meledak layaknya petasan di mulut.
Bakso mercon mampu menggugah selera terutama bagi pecinta kuliner pedas. Sambal yang digunakan sebagai isian bakso mercon sering kali dibuat dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan bahan lainnya. Menghasilkan rasa pedas yang begitu kuat dan pada level kepedasan tertentu seolah membuat lidah berapi.
Tapi tidak semua bakso mercon di Malang hanya menggunakan sambal sebagai isiannya saja. Sudah banyak warung bakso jenis ini berkreasi dengan berbagai jenis isian dan variasi. Seperti isian telur puyuh, keju, jamur, bakso beranak pedas dan lainnya. Kombinasi rasa pedas, gurih dan keunikan rasa.
Sangat mudah menemukan warung bakso mercon di Malang yang cukup populer. Anda dapat menikmati tekstur bakso yang kenyal beserta kuah kaldu yang gurih dan pedas. Penikmat makanan pedas pun dapat mengeksplorasi rasa di berbagai warung bakso di Malang.
Menyantap hidangan pedas di tengah udara sejuk di Malang tentu sebuah kenikmatan tersendiri. Soal harga tak perlu khawatir sebab tak akan membuat kantong jebol. Berikut ini adalah warung bakso mercon di Malang yang dapat anda coba.
Warung Bakso Mercon Kuah Dower Bang Hasan
Jangan harap mendapatkan kuah kaldu yang bening layaknya bakso umumnya. Sebab warung ini menghidangkan kuah penuh cabai yang dapat membakar lidah. Menyediakan bakso dengan berbagai isian seperti keju, jamur, cumi, telur dan lainnya bercampur cabai.
Anda juga dapat menjajal citarasa bakso beranak, bakso jumbo, dan bakso isi daging. Pemburu kuliner pedas layak menjajal kenikmatan bakso mercon di warung ini. Dijamin bikin ‘dower’ alias bibir menebal karena sensasi pedas.
Warung Bakso Mercon Kuah Dower Bang Hasan memiliki dua lokasi yakni di Jalan Simpang Candi Panggung, Tunggulwulung dan Jalan Joyo Utomo Gang 2, Merjosari, Kota Malang. Buka tiap hari mulai pukul 10.00-21.00 WIB. Harga paling mahal Rp 25 ribu per porsi.
Warung Bakso Mercon Cak Kar
Warung bakso mercon ini menyediakan lebih dari 15 varian dengan isian mulai keju, jamur bahkan sampai durian. Menu premium di sini adalah bakso kepala kambing. Semuanya menawarkan cita rasa unik, pedas, gurih bercampur menjadi satu.
Ini salah satu warung bakso legendaris berdiri lebih dari tiga dekade yang lalu. Tak jarang sejumlah selebritis ibu kota singgah di warung ini usai mengisi acara di Kota Malang. Penikmat makanan pedas layak memasukkan warung ini dalam daftar wisata kuliner.
Warung Bakso Cak Kar ada di alamat Jalan Kartanegara Barat III Nomor 16, Candirenggo, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang. Buka hampir setiap hari sejak 10.00-21.00 WIB, dan libur pada Kamis saja. Harga bakso ini bervariasi tergantung menu yang anda pilih.
Warung Bakso Mercon AnDa
Warung ini menyiapkan berbagai varian rasa seperti original sampai pedas. Isian bakso mulai telur puyuh, telur ayam, daging cacah dan lainnya. Berbagai pelengkap juga tak kalah nikmat termasuk goreng kotak dan usus ayam yang populer di kalangan pelanggannya.
Warung bakso berada di Jalan Raya Gembrung Nomor 15, Tanjungtirto, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang. Jam buka mulai pukul 10.50-17.00 WIB. Harga bakso ramah dikantong mulai Rp 3.000 hingga Rp 22.500.
Selain ketiga tempat itu, tentu masih banyak warung bakso mercon di Malang. Mulai kelas kaki lima sampai gerai kelas bintang. Bagi anda yang ingin merasakan tantangan rasa pedas tentu dapat mencobanya. Selamat menikmati bakso mercon. ZAINUL ARIFIN
